法式焦糖布丁

法式焦糖布丁菜谱做法

烹饪时间:30-60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

淡奶油
150克
蛋黄
2个
细砂糖
10克
纯牛奶
40克

法式焦糖布丁做法步骤

1
淡奶油,纯牛奶和糖混合,用小火加热至细砂糖融化,
2
冷却后加入鸡蛋
3
搅拌均匀
4
过筛一下更细腻
5
过筛好的布丁液
6
放入预热好的ACA烤箱200度中层,上下火30分钟,烤盘中倒入水
7
超好吃,外焦里嫩
8
入口即化
9
比蛋挞还好吃