自创提拉米苏

自创提拉米苏菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

90克
白醋
几滴
牛奶
100克
黄油
60克
低筋面粉
50克

自创提拉米苏做法步骤

1
我做的是这个配料的两倍
2
简单步骤是:黄油➕奶油奶酪➕牛奶隔热水溶化搅拌均匀后加入鸡蛋黄和面粉!
3
主要一步是蛋清➕分三步加糖打发至不能打发位置,蛋清的硬度绝定蛋糕的蓬松度
4
把打法好的奶油在蛋糕顶部磨平撒上可可粉OK!超级简单粗暴好好吃