辣炒花蛤
辣炒花蛤菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
5大片
料酒
1匙
花生油
2大匙
盐
1小勺
鸡精
几粒
青蒜
1根
小葱
1根
花蛤
750克
线椒
1个
辣炒花蛤做法步骤
1
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小葱，青蒜，线椒各一根，姜一小块，斜刀切段和片备用
2
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花生油预热，放入25g香辣酱炒香，放入花蛤，料酒，大火炒匀后加入三分之一碗水，继续炒至花蛤都张开嘴加入盐鸡精调味即可，忘拍照了。
3
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盛盘
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