培根芦笋卷

培根芦笋卷菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

芦笋
14根
培根
7片
研磨黑胡椒
15克
研磨海盐
8克

培根芦笋卷做法步骤

1
锅中烧开水,将洗净的邻居菜地里拔出的芦笋放入锅中烫30秒捞出
2
将捞出的芦笋放入冰水中过凉
3
把培根卷包裹在培根上,用牙签固定,培根一片太长了,我每根芦笋只用了半片培根(抠门)
4
锅中烧少许油,七成油温下入培根卷,培根变色微黄后捞出
5
摆盘,研磨一些黑胡椒粉及海盐即可