凉拌手撕包菜

凉拌手撕包菜菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

味精
适量
干辣椒
适量
醋
适量
糖
适量
盐
适量
食用油
适量
圆白菜
半个
姜蒜
适量

凉拌手撕包菜做法步骤

1
直接用手把包菜撕成不规则块，水开下锅煮大概半分钟到1分钟
2
如果菜不够嫩，可以把叶跟帮分开煮。
3
准备葱姜蒜末，小米辣切圈（怕辣可以免） 拿出空碗调酱汁:生抽 一点白糖 醋 盐 味精
4
油热放花椒、干辣椒、葱姜蒜爆香。
5
倒入酱汁，起大泡关火。
6
趁热浇在包菜上。搅拌完成。

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