土豆烧肉

土豆烧肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
六片
味精
半勺
料酒
两勺
土豆
三个
醋
一小勺
糖
一小勺
盐
3克
八角
一个
五花肉
200克
小葱
一根

土豆烧肉做法步骤

1
准备五花肉
2
三个土豆削皮备用
3
切片泡水备用
4
切几片姜备用
5
肉放锅中焯水后 捞出洗净备用
6
锅中入油放姜片爆出香味
7
放肉煸炒至微黄 放入料酒 醋 盐 八角 老抽 清水 大水烧开后调至小火
8
汤汁快收干时 放入土豆 糖 味精至土豆软烂
9
出锅前撒入小葱

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