油焖春笋

油焖春笋菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
1小块
蒜
3瓣
料酒
1勺
盐
适量
生抽
2勺
白糖
1勺
食用油
2勺
春笋
500克

油焖春笋做法步骤

1
春笋剥皮 从上到下划一刀 别切断 到三分之一的位置就可以了 这样做 剥皮就非常容易了 清洗干净
2
切成滚刀块
3
放入热水 放一点盐 焯水2，3分钟
4
捞出 控干水分
5
锅里烧油 不用太多 少油少盐这道菜 放葱姜蒜 翻炒均匀
6
倒入春笋
7
放一勺料酒 2勺生抽 一勺盐 一勺白糖 翻炒2～3分钟 完活
8
色泽鲜艳 口感香嫩
9
春天里的味道 美好(✪▽✪)

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