手撕包菜

手撕包菜菜谱做法

主料

花椒
10颗
干辣椒
3-4个
糖
一小勺
盐
一小勺
淀粉
适量
油
适量
生抽
一汤勺
卷心菜
1小颗
大蒜头
3个
陈醋
一汤勺

手撕包菜做法步骤

1
包菜，买大了，只用了半颗，一定要手撕。
2
热锅冷油，多来点油，这个菜，油多一点才好吃，先下花椒炸一下。
3
下蒜末。
4
最后放干辣椒。
5
下包菜，大火爆炒。
6
炒至包菜变软。
7
加一汤勺生抽，一小勺白糖，翻炒均匀。
8
来点醋，看个人爱好。
9
加一勺盐，翻炒均匀，下少半碗淀粉液，勾芡。
10
关火，出锅。
11
这个颜色很喜欢，开吃拉。

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