辣炒花蛤
辣炒花蛤菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
5大片
蒜
3瓣
花椒
适量
蚝油
1大匙
盐
1小勺
食用油
2大匙
香葱
四颗
黄酒
2大匙
花蛤
750克
红绿辣椒
2个
辣炒花蛤做法步骤
1
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泡清水吐干净
2
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热锅加花生油，油热下红绿辣椒，蒜瓣和花椒，炒香
3
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倒入花蛤炒到开口
4
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小香葱切段
5
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加入翻炒两分钟，加醋出锅
6
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下酒菜，棒棒哒！
7
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清水煮的，汤很鲜美
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