超简易版糖醋排骨

超简易版糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

排骨
10-15小块
酱油
2汤匙
大蒜
2粒
八角
2个
白糖
3汤匙
生姜
5片
适量
料酒或米酒
1汤匙
白米醋或陈醋
4汤匙

超简易版糖醋排骨做法步骤

1
把排骨们洗干净
2
先给它们放到锅里煮一下撇去血沫,重新放入锅中倒开水,和排骨一平面。放入姜片,蒜,八角。
3
糖醋汁 一勺料酒两勺酱油三勺白糖四勺白醋,搅拌一下。锅开倒进去,变成中火也可以稍微小一点。
4
大约25分钟汤汁像这样变少了,火开大,炒排骨把汤汁收进去,不要让汤收干了,注意看着点锅。
5
完成啦!炒香!