油焖大虾
油焖大虾菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
蒜
适量
料酒
少许
醋
少许
葱
适量
盐
1茶匙
油
适量
生抽
250克
白糖
300克
蕃茄
2斤
大青虾
28斤
油焖大虾做法步骤
1
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大青虾去头去沙线备用
2
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锅里加适量油，姜和蒜炝锅。
3
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放入大虾和蕃茄一起煸炒，烹料酒，醋，加入盐，白糖，生抽，适量水盖锅盖焖至颜色变红。
4
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最后放入葱段继续翻炒至汤汁浓稠出锅
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