鲜肉馄饨

鲜肉馄饨菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

葱
少许
盐
半勺
鸡精
1g
生抽
1勺
猪里脊肉
100g
香菇
5个
芝麻油
2勺
馄饨皮
适量

鲜肉馄饨做法步骤

1
买来的猪肉用温水多洗几遍，再切成小块，放搅拌机搅成肉泥
2
买的香菇先用清水冲洗一遍，另外准备一个碗，放少许盐，加香菇泡15分钟，再清洗香菇里外，这样做洗的非常干净，香菇切小块，放搅拌机搅成香菇末，
3
香菇末，猪肉泥，放一个大碗，加生抽一勺，细盐半勺，(喜欢鸡蛋的可以放一个)，
4
顺着一个方向搅拌上劲，最后加少许小葱，2勺芝麻油搅拌均匀，静止15分钟，让肉跟香菇的味道充分融合在一起，
5
取一张馄饨皮，加少许肉馅，斜角对折（对折处可以沾点水，粘合起来容易）
6
再把馄饨皮两边粘合就可以，是不是包的很漂亮！再把馄饨皮两边对折就可以，是不是包的很漂亮！
7
煮蛋器添上适量的水，
8
蒸格放上馄饨，放到煮蛋器上，
9
按开启键，等着吃就可以，
10
煮蛋器自动断电了，也就是熟了，准备吃早餐了，
11
因为加了香菇，馄饨特别鲜，别提多香了，要不要来尝尝！
12
因为馄饨是蒸出来的，吃起来特别地劲道，比煮的更加香！

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