香菇排骨焖饭

香菇排骨焖饭菜谱做法

主料

姜
一块
排骨
一根
胡萝卜
半个
葱花
2棵
香菇
2朵
大米
150克
味达美臻品料酒
1勺
味达美醇鲜蚝油
1勺

香菇排骨焖饭做法步骤

1
准备好食材
2
胡萝卜和香菇分别切成小块备用
3
排骨洗干净砍成块，冷水下锅，加入姜和料酒，焯水两分钟后捞出。
4
不粘锅放适量花生油，倒入排骨煎至两面焦黄，然后加入酱油。
5
加入耗油和老抽。
6
翻炒一会。
7
这时候就可以倒入胡萝卜，继续翻炒片刻。
8
最后倒入热水煮几分钟。
9
大米淘洗干净，倒入香菇。
10
再倒入排骨和汤汁，按煮饭键即可。
11
米饭煮好后趁热加入葱花，搅拌均匀。
12
开吃吧

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