苦瓜酿肉

苦瓜酿肉菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

主料

胡椒粉
0.5小勺
胡萝卜
适量
盐
少量
鸡精
0.5小勺
生抽
适量
生粉
1勺
五花肉
1块
香葱
2根
苦瓜
1根
耗油
适量
虾肉
适量
蒜头油
1勺

苦瓜酿肉做法步骤

1
把五花肉绞碎加入虾肉，胡萝卜，香葱
2
加入耗油，鸡精，酱油，胡椒粉
3
加入少量生粉
4
搅拌均匀
5
把苦瓜洗净，切段，用勺子挖干净备用
6
把肉馅塞好摆盘，上蒸锅蒸二十分钟左右至苦瓜熟
7
1勺自制蒜头油，一点耗油和酱油加生粉兑水调汁
8
搅拌均匀
9
把蒸好的苦瓜汁倒一起煮开收汁
10
淋到蒸锅与苦瓜一起两分钟后就可以了
11
很下饭，全家大小都爱吃！

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