手撕包菜

手撕包菜菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
适量
盐
少许
白醋
少许
生抽
适量
五花肉
少许
卷心菜
半棵
葱姜丝干辣椒
适量

手撕包菜做法步骤

1
包菜撕好备用（划重点：不要用刀切哦，用手撕；另外包菜炒的时候有水份的话会下汤导致不好吃，所以包菜可以先洗好晾干）
2
葱姜蒜干辣椒切好备用（我这是三个菜的量，你们只炒一个包菜的话适量减少哦，不用那么多）
3
五花肉切好备用（个人觉得加入五花肉爆炒一下再倒入包菜炒，味道更好，当然也没太大影响，也可以不放五花肉的哈，直接放包菜炒也行）
4
等锅干了导入适量油
5
加入葱姜蒜干辣椒爆香
6
加入五花肉炒香
7
倒入包菜翻炒（四五成熟的时候倒入少许白醋防止包菜炒软，我喜欢吃脆一点的）
8
八分熟的时候，加入少许酱油，蚝油，再炒一会儿，准备出锅
9
啦啦啦～是不是看起来很有食欲，真的很好吃哦，嘻嘻你也来试试吧

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