奶香红薯卡通馒头

奶香红薯卡通馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
15克
面粉
300克
水
40克
红薯
250克
酵母
3克
奶粉
10克

奶香红薯卡通馒头做法步骤

1
先将红薯去皮，切成5毫米的片，放入蒸烤箱，选择蒸模式，100度蒸10分钟
2
蒸好的红薯加入清水，打成红薯泥，酵母用少许温水化开。这里用的温水没有写到食材表里，刚好可以化开酵母的量就可以了。
3
将奶粉，白糖，面粉混合，加入酵母水，红薯泥揉成光滑的面团。
4
将面团擀成大约1厘米厚的面片，用卡通模具扣出馒头形状。最后的边边角角做成圆馒头。
5
将整好型的馒头发酵到2倍大，拿起来轻飘飘的就可以了
6
蒸烤箱还是选择蒸模式，100度蒸15分钟就可以了。
7
柔软细致，奶香诱人的红薯卡通馒头就做好了

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