媳妇说这是最好吃的水煮肉片

媳妇说这是最好吃的水煮肉片菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
一小块
蒜
3颗
土豆
2个
里脊肉
5块钱切成片的
蒜苗
5颗
藕
一节
小葱
4颗
平菇
2块钱的
苕粉条
10根

媳妇说这是最好吃的水煮肉片做法步骤

1
粉条是最后加的所以没拍上切好了就休息一下吧别太累了，差点忘了肉片里面提前加盐鸡精蚝油淀粉和清水拌匀等会要用的。
2
锅里加入适量水煮沸后加入适量盐
3
先把平菇放入多煮一会儿，至于为什么你懂的菇类嘛！多煮一会儿，然后是土豆藕片断生了就好
4
捞起来放点盐鸡精香油拌匀
5
锅里起油放入丈母娘做的红酱一大勺（豆瓣酱加少点火锅底料味道也不错的）倒入蒜末（总量的一半）姜加水或高汤，水开后加入适量的盐鸡精生抽，倒入过水的菜，稍微煮一下后捞出放到你用来上菜的大碗里大碗哦！
6
然后在来烫蒜苗和菜叶，捞出准备烫肉。
7
放入肉，变白后连汤一起倒入装菜的容器里
8
肉的上面放剩下的蒜末葱花椒粒辣椒面
9
锅里倒入适量油烧开后稍微凉一下，浇在配料上面
10
还等什么赶紧的吧！

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