家常糖醋鱼

家常糖醋鱼菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
适量
酱油
适量
醋
适量
糖
适量
盐
适量
油
适量
葱姜蒜
适量
新鲜鲤鱼
一条

家常糖醋鱼做法步骤

1
鱼收拾干净后，去掉腥线，在鱼身上划几刀，用料酒、盐腌上入味。
2
锅烧热，然后放油，将鱼放入锅中煎至两面微黄。
3
加入酱油、料酒、糖、醋、葱段、姜丝、蒜片，清水，中小火慢炖。
4
炖至入味，盛入盘中，撒上葱段装饰即可。

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