香菇土豆鸡块

香菇土豆鸡块菜谱做法

主料

土豆
2个
香菇
5个
鸡块
250g

香菇土豆鸡块做法步骤

1
准备材料 鸡肉剁块加料酒 老抽 生抽 耗油 糖腌半个小时 辅料陈皮 香叶 八角 姜 大蒜 葱段 花椒 干辣椒
2
倒入橄榄油加入陈皮 八角 花椒 香叶 干辣椒爆香
3
加入蒜姜爆香
4
加入腌制好的鸡肉
5
五分钟后加入土豆 注意土豆切成滚刀状
6
加入泡发的香菇
7
加点青椒 红椒 葱段 翻炒后加入鸡精 味精 盐 五香粉
8
加水闷煮15分钟 等土豆变绵绵的就准备出锅
9
喜欢的话抓紧做起来吧

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