鱼香肉丝
鱼香肉丝菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
猪里脊肉
适量
鱼香肉丝做法步骤
1
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准备香菜小葱胡萝卜豆皮
里脊肉
2
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豆皮过热水去腥
3
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胡萝卜切丝
4
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加入少许盐 味精 香油 拌匀
5
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取一片豆皮放入办好的菜
6
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顺一头卷起
7
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切好的豆皮卷码入盘中
8
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里脊肉切丝
9
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放入料酒盐抓匀，再放入嫩肉粉抓匀
10
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热锅凉油放入肉丝煸炒，变色后放入姜末蒜末爆出香味，放入甜面酱翻炒均匀出锅
11
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放入码好的盘中
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