简单葡式蛋挞

简单葡式蛋挞菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

鸡蛋
2个
白糖
适量
淡奶油
80g
纯牛奶
100g
低筋面粉
2调羹
蛋挞皮
10个

简单葡式蛋挞做法步骤

1
材料集合。
2
1.淡奶油➕纯牛奶➕白糖,加热到白糖融化即可,温热的。2,加入低筋面粉和鸡蛋(可以去掉蛋清)搅匀。3.用筛子把液体过筛一遍
3
蛋挞皮放在烤盆上,倒入八分满的液体
4
烤箱预热210度,中下层烤15分钟即可。
5
外皮酥脆,里面超级嫩滑的