家常大饼

家常大饼菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主食

主料

面粉

随意

家常大饼做法步骤

1

热水活面，醒面半个小时

2

用擀面杖压成薄片后，放入十三香，盐，适量油

3

用折扇子的方法，从一边开始折

4

一直折

5

折好后，压实，拉长

6

从外向内，开始卷

7

卷到中间重合位置

8

上下放好

9

压实

10

锅里油温热是，放入饼胚，开始烙饼

11

出锅后，用手从两侧向中间挤，这样饼才松脆！

12

多层！

13

瞧！

菜谱做法推荐