奶酪面包

奶酪面包菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

鸡蛋
一个
盐
2g
白糖
30g
牛奶
25g
奶油奶酪
120g
黄油
30g
酵母
3g
糖粉
50g
高粉
300g
奶粉
30g
馅料
适量
面包体
适量
面包体外侧
适量

奶酪面包做法步骤

1
把面包体的配料除了黄油其他都放面包机里和面
2
加入黄油和面到面团可拓展状态，其实不用纠结有没有手套膜，只要和面到位，味道一样好吃有嚼劲
3
发酵至两倍大
4
等两倍大后充分揉面排气，揉得越久做出来的面包越好吃
5
放在戚风模具里二次发酵至两倍大
6
两倍大后
7
放入烤箱下层175度20分钟即可
8
把奶酪馅混合搅拌均匀
9
中间切开抹上奶酪外面侧边也抹一层
10
沾上奶粉
11
好吃的奶酪包完成，儿子是大爱啊

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