辣味炒面
辣味炒面菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
土豆
1个
郫县豆瓣酱
适量
糖
适量
大蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
洋葱
1个
肉馅
150g
耗油
适量
炒面
1斤
辣味炒面做法步骤
1
洋葱，土豆切块，大蒜切片，面是买的蒸熟的炒面
2
洋葱炝锅，加肉馅翻炒，加土豆炒熟 出锅
3
蒜片炝锅，加两大勺豆瓣酱，炒出红油后把之前炒好的面重新放入锅内翻炒后加炒面
4
加少量水，耗油，生抽，糖（我口味比较淡，加了这几种调料就不放盐了，大家可以根据自己的口味调节），翻炒至收汤撒上剩余蒜片即可出锅
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