椰香薯球
主料
鸡蛋
1个
淀粉
少量
红薯
250g
椰蓉
50g
椰香薯球做法步骤
1
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准备好材料
2
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把鸡蛋蛋黄和蛋清分开 在蛋清加如适量淀粉
3
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把红薯切块放锅里蒸
4
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大概二十分钟左右，从锅里取出放凉 然后捣成泥
5
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放入三分之二的蛋清 和均匀
6
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把红薯泥揉成团
7
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沾一点点蛋清在裹上椰蓉
8
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下锅 炸到金黄色即可 因为是自己做的椰蓉所以块大 不过不影响口感 炸的时候整个屋里都有浓浓的椰香噢
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