美味咖喱菠萝饭

美味咖喱菠萝饭菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

虾米
20g
白糖
10g
柠檬
1个
米饭
250g
米醋
10ml
咖喱粉
10g
菠萝
1个
葡萄干
20g
洋葱丝
10g
猪肉松
15g

美味咖喱菠萝饭做法步骤

1
将菠萝洗切好。
2
将虾米洗去盐分，备用。
3
放少许花生油入锅，中火，将虾米放入锅中炒1分钟，倒入米饭，翻炒。
4
放少许洋葱丝，8g咖喱粉均匀撒在米饭上，翻炒1分钟。
5
加一点米醋，让米饭更清爽可口。
6
倒入菠萝粒翻炒2分钟。
7
猪肉松。
8
加入猪肉松和葡萄干(我在这里用的蓝莓，葡萄干就可以了)，翻炒2分钟。
9
补充:加入咖喱的时候加入了少许拌饭酱。
10
最后挤柠檬汁在米饭上，提鲜增味。
11
菠萝饭装盘，配红酒和牛排一起食用。

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