酱爆口菇

酱爆口菇菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
少许
口菇
适量
六月香豆瓣酱
适量
味精香油
少许

酱爆口菇做法步骤

1
口菇洗净，切成片。锅里放油烧热，放入少许蒜片爆锅
2
加入一大勺六月香的豆瓣酱（我做的时候是加了两勺，事实证明是加多了，太咸了，所以还是一勺比较合适），炒香！
3
加入蘑菇翻炒均匀，然后加入少许白糖。炒至蘑菇有大量水分析出的时候，加锅盖焖三四分钟
4
焖至汤汁渐少的时候，加少许味精，一点香油出锅即可。

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