红烧肉
红烧肉菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
2g
冰糖
25g
酱油
10ml
香油
3ml
盐
2g
老抽
5ml
熟芝麻
3g
山楂干
5g
好五花肉
500g
红烧肉做法步骤
1
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选好五花肉切丁冷水焯过晾干备用。
2
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冰糖炒色，放调料加热水中火炖煮一小时，淋香油出锅。撒芝麻点缀。
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