重庆牛油老火锅

重庆牛油老火锅菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

粉丝
300g
白萝卜
半个
三黄鸡
半只
猪血
2块
老豆腐
2块
毛肚
100g
白水
500ml
皇帝菜
200g
潮汕手工牛肉丸
10个

重庆牛油老火锅做法步骤

1
拿出冷冻室的底料本体。。。
2
开火先把白色牛油放进去,融化后倒进剩余底料,不停翻炒,炒出浓烈香麻味道的时候,你的邻居和家人应该已经狂打喷嚏了。
3
半包 一斤左右 适合七个人左右吃,加上600ml的白水,盖锅盖,开中火煮10分钟,尝下咸淡,一般不用加水,底料本来盐味不重,适当调整咸淡程度。关火。
4
最后。起锅,端出来上桌,放上骚气的小绿葱,千万不要剁碎成葱花,火锅就要长条的葱,格外有股韵味。最终卖相如此,味道如它的卖相,棒棒哒。。
5
配菜就不用我说了吧,喜欢啥丢啥。将汤底放上电磁炉的那一刻,你和你的吃货们就可以开始鬼混了,相当于在重庆火锅世界里玩lol。。火锅控们,燥起来