红烧排骨

红烧排骨菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

红烧排骨做法步骤

1
猪小排焯水
2
锅中放水加白糖小火熬成琥珀色
3
焦糖熬好后倒入排骨快速翻炒均匀，倒入水。
4
加入酱油、盐、料酒、香叶、姜片、蒜，大火烧开。
5
大火烧开后转小火一小时。
6
收干汤汁
7
出锅装盘。

菜谱做法推荐