青椒炒肉
青椒炒肉菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
2瓣
料酒
适量
淀粉
适量
生抽
适量
青椒炒肉做法步骤
1
猪肉用料酒生抽淀粉混合腌制10分钟，青椒切块，蒜拍扁备用
2
油三分热时下蒜，炒出蒜香下猪肉，翻炒变色后下青椒翻炒
3
如果喜欢青椒硬点的就多翻炒一些时间，我个人喜欢软的，所以添适量水进去，加生抽，焖一会
4
焖到青椒断生后放盐和味精，出锅...
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