红烧福寿鱼

红烧福寿鱼菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
一根
蚝油
一勺
盐
适量
生抽
一勺
福寿鱼
500克
小米椒
3个

红烧福寿鱼做法步骤

1
准备一条福寿鱼，洗净，控干水分备用。
2
蒜切段，姜切丝，小米椒切段备用。
3
锅内放适量油，将油烧热，待冒烟。
4
将鱼放入，煎至两面金黄。
5
加入半碗水，放入蒜、姜和小米椒，加入适量盐，煮2-3分钟。
6
最后加入一勺生抽和一勺蚝油，稍煮片刻。
7
一道美味的福寿鱼就做好了，准备开吃吧。

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