鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
少许
大蒜
少许
盐
少许
鲫鱼
500g
嫩豆腐
2块
鲫鱼豆腐汤做法步骤
1
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鲜鲫鱼买来两面划几道口子，洗净备用
2
姜蒜切末备用，
3
少许油，姜蒜末爆香，放鲫鱼煎到两面金黄，放水，一大碗，煮到汤泛白，然后加盐，味精，鸡精等调料少许（这些不放也可以，盐是必须放的）加入豆腐煮15分钟，可以起锅，放点葱花好看。
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