琥珀桃仁

琥珀桃仁菜谱做法

主料

冰糖
适量
白糖
适量
红糖
适量
核桃仁
适量
芝麻
适量

琥珀桃仁做法步骤

1
新鲜的核桃仁适量，别小看这些核桃仁啊，可是我一个一个亲手剥的!!
2
把核桃仁用水洗干净，然后放在开水里抄一分钟捞出。
3
焯好的核桃仁放在干净的纸巾上吸干水分备用。
4
准备芝麻，其实白芝麻更好，可是家里没有了，就凑合用黑芝麻吧。>ω<
5
锅烧干，把芝麻放进去翻炒，火要小点，免得糊掉，要一直翻动，炒到有香味就可以了。
6
锅里加一点水(我就加多了@_@)，放入冰糖，白砂糖，喜欢的话也可以加点红糖，熬成糖稀。
7
熬的有些粘稠就好了(@_@水加多了不好熬啊，大家要注意。)
8
把凉好的核桃仁和炒好的芝麻倒进去翻炒，让每颗核桃仁都能裹上糖稀。
9
炒好了盛出来凉凉了就可以吃了^ω^

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