泡椒凤爪

泡椒凤爪菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
少许
花椒
适量
盐
适量
芹菜
少许
白醋
适量
洋葱
少许
泡椒
适量
鸡爪
20个
小红辣
适量

泡椒凤爪做法步骤

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1. 先把水烧开，放些花椒，料酒。把鸡爪清洗干净，脚趾剁了。放在锅里面煮个8分钟就好。（煮久了口感会不佳）起锅后用清水把鸡爪冲洗干净。（多冲几次口味更好）
2
2. 把鸡爪切成两半，放泡椒和泡椒水。能把鸡爪完全浸泡就好。如果不够可以加点冷开水。放适量白醋，洋葱，芹菜杆，小红辣，少许盐。保鲜膜密封好放冰箱里一天后就可以吃了
3
3. 想要漂亮一点可以拿红辣椒和芹菜叶点缀一下，一道美味的泡椒凤爪就呈现了

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