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蜜意玫瑰

蜜意玫瑰菜谱做法

制作难度:切墩(初级)

面点

主料

白砂糖
20g
酵母
6g
中筋面粉
220g
红曲米
20g

蜜意玫瑰做法步骤

1
面粉、红曲米水、糖倒入盆中搅拌均匀
2
和成光洁的面团
3
面团擀长条,长条的面团再分割成5小段
4
用擀面杖擀成饺子皮大小的园片状
5
5片交替叠加
6
延边把5个边都卷进去
7
在卷好的面卷中间用手按压
8
中间切断
9
整理出形状
10
放蒸笼里醒发20min
11
蒸箱调到面食模式,100度蒸制8min即可

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