酿青椒
主料
盐
少许
鸡精
少许
生抽
2勺
植物油
1勺
生粉
适量
香菇
2～3个
蒜蓉
少许
猪肉末
200g
酿青椒做法步骤
1
青椒洗净去籽（用刀把青椒头去除、后用筷子去）备有
2
香菇洗净切碎、
3
把肉末、香菇放盐、鸡精、生抽、蒜蓉、生粉搅拌均匀（也可放点葱花）备用
4
将拌好的肉末塞入去了心的青椒里、摆盘、再在摆好盘的青椒上撒点植物油、生抽放入烧了开水的锅上蒸十七八分钟即可
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