老干妈青椒肉丝豆腐皮
老干妈青椒肉丝豆腐皮菜谱做法
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
少许
盐
适量
蒜末
2瓣
玉米淀粉
适量
尖椒
2个小的
老干妈辣酱
1勺
猪肉丝
适量
六月鲜
少许
香菇酱油
少许
大圆豆腐皮
4片
老干妈青椒肉丝豆腐皮做法步骤
1
肉丝加生姜蒜片拌匀，倒入适量2种酱油、生粉
2
锅内倒入少许色拉油，将肉丝爆香，盛出
3
锅内再倒入少许油，倒入青椒丝爆炒后再倒入豆腐皮,放少许盐炒至微熟
4
加入一勺老干妈辣酱炒匀
5
倒入肉丝炒匀放少许水至炒熟即可盛盘
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