黄豆猪蹄汤
黄豆猪蹄汤菜谱做法
主料
姜
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
黄豆
适量
猪蹄
适量
黄豆猪蹄汤做法步骤
1
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锅中水烧开，放入猪蹄焯水
2
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焯一下之后用清水洗净
3
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黄豆需提前用温水泡，之间换一次温水，大约泡发需5个小时左右
4
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黄豆、猪蹄、生姜数片、老抽、料酒、盐、白糖放入锅中
5
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加水，开中火慢慢熬
6
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熬至汤汁粘稠即可
7
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装盘开吃，味道很鲜美
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