简易版蛋挞

简易版蛋挞菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
白糖
15g
牛奶
250g
淡奶油
适量
蛋挞皮
18个

简易版蛋挞做法步骤

1
将白糖加入牛奶搅拌至糖融化后加入鸡蛋一起搅拌,过筛,这样鸡蛋会变得嫩滑嫩滑滴~然后将蛋挞皮摆好在烤盘上,小心倒满蛋液,接着小心翼翼地将烤盘放入烤箱内,上下180度,30分钟左右即可!
2
20分钟开始蛋液慢慢浮起来!
3
看到蛋液有点焦焦的就可以关掉烤箱,取出蛋挞了!
4
没有放奶油一样很香,鸡蛋超滑,不过小心烫哟~