香菇虾仁蛋羹

香菇虾仁蛋羹菜谱做法

主料

鸡蛋
2个
虾仁
2个
香菇
2个

香菇虾仁蛋羹做法步骤

1
鸡蛋放一勺盐，搅拌好，加4蛋壳的水（水量蛋量1:1）
2
大火烧开后转小火，蒸5分钟左右，然后打开蛋羹的盖子，加入切好的香菇、虾仁，盖上盖子继续蒸10分钟
3
加入一点香油，享用香嫩美味的蛋羹吧~

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