酸汤面

酸汤面菜谱做法

主料

姜
适量
蒜
适量
香菜
适量
五花肉
适量
香菇
适量
大葱
适量
青菜
适量
郫县豆瓣
适量
面条
适量

酸汤面做法步骤

1
五花肉剁碎！
2
香菇、大葱、姜、蒜切一下！
3
上锅煸炒！然后把锅这样斜着放把油空出来关火！
4
放入郫县豆瓣！
5
炒出红油放姜和蒜！
6
然后再放入香菇和大葱！翻炒两下倒入生抽和醋！
7
炒大概两分钟之后加入盐、鸡精和白糖翻炒后加温水，煮开之后等个五分钟出锅！
8
然后煮面！最后出锅放入青菜和香菜！我还放了一点花生米！

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