独家快手茶叶蛋
独家快手茶叶蛋菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
花椒
少许
冰糖
少许
鸡蛋
10个
香叶
2-3片
桂皮
1块
八角
2个
生抽
适量
老抽
适量
小茴香
少许
红茶
适量
独家快手茶叶蛋做法步骤
1
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白水煮蛋至8成熟，然后用勺子把蛋表面敲裂，放入桂皮，八角，茶叶，生抽，盐等调料。大火煮开，转小火焖30分钟
2
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如果能隔夜更入味！
3
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我这个只闷了30分钟，颜色较浅。
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