香菇青菜胡萝卜瘦肉粥

香菇青菜胡萝卜瘦肉粥菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
少量
胡萝卜
1根
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
白胡椒粉
适量
香菇
7朵（自己随意）
青菜
4朵（自己随意）
大米
适量
陈醋
适量
瘦肉丝
200克

香菇青菜胡萝卜瘦肉粥做法步骤

1
前一天晚上准备大米，预约好，熬成粥，第二天直接用。
2
这是今早起来敖好的粥。
3
把粥转到砂锅里，加一点清水进去。
4
这是所需要的配菜。
5
肉丝用白胡椒粉，少量料酒，陈醋，生抽腌制一会。
6
香菇去蒂切片备用。
7
胡萝卜擦丝，青菜切丝。
8
砂锅里的粥，开大火熬开，然后转中小火，倒入香菇片熬，这个过程一定要用勺子不停的搅拌，防止糊锅。
9
香菇熟了之后，加入胡萝卜丝，开始熬，并慢慢搅拌。
10
加入胡萝卜丝熬一会后加入青菜丝，边熬边慢慢搅拌。
11
最后一步加入腌制好的瘦肉丝，搅散，慢慢搅拌，至瘦肉熟透。
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瘦肉丝熟了，加入盐和适量白胡椒粉调味，滴入香油增香，再熬并搅拌十五秒左右后关火出锅啦！
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真的超级好吃。
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有肉有菜有菌菇有胡萝卜，营养美味。
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宝宝也吃了一大碗。
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颜值也超好看有木有，红绿白的搭配，很有食欲。
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我吃得停不下来，哈哈哈，太好吃了。
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成品，不确定试一下！

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