我女儿吃两碗米饭的烧茄子

我女儿吃两碗米饭的烧茄子菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

蒜末
适量
生抽
适量
老抽
适量
青红椒
适量
茄子
适量
盐味精鸡精
适量

我女儿吃两碗米饭的烧茄子做法步骤

1
茄子洗净去皮
2
切大片
3
掰成小块
4
加点水
5
放两勺淀粉
6
拌匀备用
7
切青红椒蒜末
8
锅烧油,油温六层下茄子,炸透微黄捞出
9
锅烧油,蒜末炒香加生抽老抽,花椒水,盐味精鸡精调味,烧入味勾芡下去茄子翻炒均匀出锅即可
10
美味呀
11
开饭喽