红烧肉版芸豆炖土豆

红烧肉版芸豆炖土豆菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
个2
五花肉
克250
芸豆
500g

红烧肉版芸豆炖土豆做法步骤

1
五花肉切块，大小适中
2
芸豆掰成两段，更容易入味
3
油5成热，加入一块八角进去炒出香味，把切好的肉放进去翻炒变色后加入适量水（淹没过肉）一勺生抽，一勺老抽，适量冰糖 水开后中火炒至汤汁变浓稠，改成大火收汁 红烧肉大概需要30～40分钟
4
将做好的红烧肉盛出备用 起锅烧油，炒芸豆翻炒至变色，加入土豆一起翻炒变色 加入刚才炒好的红烧肉翻炒均匀 加入适量水（没过菜即可）大火烧开改中火讲汤汁烧至浓稠，变少（大概需要30分钟以上） 汤汁浓稠变少后，改成大火收汁
5
好吃的红烧肉版土豆芸豆就好了 大人孩子都爱吃，快去试试吧

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