麻辣香锅

麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
2片
蒜
3瓣
土豆
1个
胡萝卜
1/3根
干辣椒
4个
青椒
半个
香菜
1颗
五花肉
适量
洋葱
半个
香菇
8朵
虾
7只
白芝麻
适量
麻辣香锅料
1袋

麻辣香锅做法步骤

1
虾洗净去虾线，剪去虾头虾脚（我把虾头留起来做海鲜粥），土豆胡萝卜切块，五花肉切片，香菇青椒切块
2
取一个小砂锅，底部铺一层洋葱不用放油，小火加热
3
把土豆，胡萝卜，香菇，虾，五花肉一样一样煎熟，盛出
4
最后煎完五花肉把麻辣香锅料放锅里加一点糖不用放盐，放蒜姜炒香
5
倒入之前煎好的蔬菜和肉虾，翻炒均匀出锅倒入铺好洋葱的砂锅里
6
开吃吧，我着急忘了放芝麻和香菜
7
菜谱里的计量工具

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