蒜香小龙虾

蒜香小龙虾菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
2整个
蚝油
1勺
盐
10克
鸡精
适量
啤酒
半瓶
生抽
2勺
白糖
1茶勺
老抽
半勺
生姜
4片
小龙虾
8个

蒜香小龙虾做法步骤

1
小龙虾用清水洗干净
2
蒜切末姜切末
3
热锅烧油
4
放入小龙虾炒至变红色
5
放入蒜末，姜末炒出香味
6
放入两勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，煸炒
7
倒入啤酒，加盐，糖，再倒入适量水，没过小龙虾
8
盖盖闷煮，15分钟左右
9
大火收汁，待汤汁粘稠，加入鸡精出锅
10
这是小朋友点的，所以不能放辣椒，小朋友说超级好吃。

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