黄金麻辣豆腐

黄金麻辣豆腐菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

1勺克
蚝油
1勺
大蒜
5瓣
适量
鸡精
适量
淀粉
半勺
生抽
2勺
6-8勺
姜丝
适量
小米辣
1个
杭椒
2根
老豆腐
一块
红彩椒
适量

黄金麻辣豆腐做法步骤

1
小葱,美人椒
2
豆腐切块,炸一遍,或者不炸,看自己喜好。
3
炸好捞出。备用
4
起锅烧油,豆瓣酱,麻椒炒出红油,放豆腐,翻炒,加水,炒会,调味,加生抽,蚝油,鸡精。
5
最后,把美人椒放进去,翻炒十秒,点点香油,出锅装盘,撒点芝麻,小葱点缀下。完美。