土豆烧排骨
土豆烧排骨菜谱做法
主料
排骨
1斤
土豆
2斤
生抽
适量
老抽
适量
食用油
适量
生姜
一小块
自制豆瓣酱
适量
八角三奈
适量
土豆烧排骨做法步骤
1
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准备工作
2
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土豆切块
3
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排骨出水去除浮沫捞起备用
4
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炒锅放油烧至七成热下佐料炒香
5
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加入排骨煸炒至水份干，加入老抽，盐，料酒去腥调色
6
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排骨烧至6成熟时加入土豆
7
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中火烧至土豆熟软
8
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出锅了
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